商品詳細

私たちがすべてのお菓子を「冷凍（frozen）」でお届けする理由。

それは保管のための冷凍ではなく、畑の真ん中にある厨房だからこそできる「採れたての生命力を、1秒でも早く閉じ込めるための、最も贅沢な鮮度保持」です。

ワインでいう「エステート・ボトルド（自社農場元詰め）」と同じ思想のもと、大隅の大地から授かった美味しさを1ミリも風化させたくないからこそ、焼き上げた瞬間に急速冷凍で時間を止めます。

「新鮮だからこそ、冷凍で届く。」

あなたのお手元へ「美味しさの瞬間」をそのままテレポートさせるための、農園工房出来立てを閉じ込めたボトルそのものなのです。